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惊蛰吃什么蔬菜好 2018惊蛰节气必吃的8种蔬菜 -

来源:六安新闻网   时间: 2020-01-09

导语:惊蛰吃什么蔬菜好?惊蛰时节食物宜清淡,所以,我们要多吃一些新鲜的蔬菜,以达到惊蛰养生的效果。惊蛰节气正值仲春,这个时候有很多春季蔬菜可以食用,非常适合时下食用。如果你对于惊蛰养生食物不是很了解,小编为您推荐以下2018惊蛰节气必吃的8种蔬菜。

惊蛰吃什么蔬菜好 2018惊蛰节气必吃的8种蔬菜

惊蛰节气

惊蛰吃什么蔬菜好之吃包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

惊蛰吃什么蔬菜好之吃胡萝卜

性微温,味甘、辛,富黑龙江中亚癫痫病医院技术怎么样含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

惊蛰吃什么蔬菜好之吃西红柿

茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。

惊蛰吃什么蔬菜好之吃荠菜

李时珍说:“冬至后生苗,二、三月起茎五六寸,开细白花,整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜,因其清香可口,民间常用它包馄钝,或炒野鸡肉,或与豆腐共煮羹。

但多数人不知道它的药用价值。临床上常被用来治疗多种出血性疾病,如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等,其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。目前市场上有两种荠菜,菜叶矮小,有癜痫病不吃药5年没发作奇香,止血效果好;另一种为人工种植的,菜叶宽大,不太香,药效较差。

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惊蛰吃什么蔬菜好之吃蕹菜

蕹菜又名空心菜,可炒,可煮汤,可凉a拌。因为味淡,常不被人们重视,忽略了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”,因它能解毒,如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬伤,治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书记载,用其内服能治热痢,外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有胰岛素样物质,故糖尿病病人食用有利于控制血糖。

惊蛰吃什么蔬菜好之吃蓬蒿菜

蓬蒿菜早在唐代已被列为食疗之品,唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气,养脾胃,消痰饮”。蓬蒿菜银川治癫痫哪里好有明显的平肝、清虚热作用,对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。有润肠通便之功,尤宜于内热便秘者。

惊蛰吃什么蔬菜好之吃大蒜

属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

惊蛰吃什么蔬菜好之吃空心菜

又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。

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