剑麻新文科普知识

您现在的位置: 首页 > 梦想 > 正文内容

零失败的松露巧克力

来源:剑麻新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

米酒(一大勺)

辅料:

黑巧克力(230克)、癫痫病人身体不舒服吃点啥好呢黄油(12克)、可可粉(50克)、动物性淡奶油(45克)

做法步骤:

1、巧克力软心:黑巧克力100克,淡奶油45克,黄油12克,米酒一大勺。巧克力外层:黑巧克力130克,可可粉50克。将1贵州哪家看癫痫病#!好00克黑巧克力和45克淡奶油,隔水加热融化(温度不要太高)。

2、在融化的巧克力中加入切碎的黄油,继续搅拌至黄油融化,和巧克力搅拌均匀,然后加入一大勺米酒。

3、将搅拌好的巧克力,放入冰箱冷藏至凝固。

4西安知名的癫痫专业医院、冷藏好的巧克力,用两个勺子,相互交换整成小圆球,不用很规整的圆形,做好码放在平板上。

5、将另外的130克黑巧克力,隔水融化成巧克力浆液,可可粉倒入碗中备用。

6、巧克力浆液冷却至略高于手心温度,即可将巧克力小球放入其中,癫痫治疗一般需要多少钱使其表面沾上一层巧克力,并迅速捞出。将捞出的巧克力球,放入可可粉中,用勺子把巧克力大球裹上均匀的可可粉,然后捞出平放在干净的覆盖了保鲜膜的平板上,冷却成型。

米酒具有化淤、美容、保湿等功效;

推荐阅读
本类最新

© xinwen.yskwt.com  剑麻新文科普知识    版权所有  京ICP备12007688号