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最正宗葡式蛋挞的做法

来源:剑麻新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

蛋挞皮(8个)、纯牛奶(50毫升)、淡奶油(100毫升)、蛋黄(2个)、白糖(16克)、炼乳(1小勺)

做法步骤:

1、纯牛奶 淡奶油 炼乳 白糖放在一个碗里搅要怎么为我女儿治疗癫痫呢?拌 直到砂糖融化 也可以放在微波炉里面叮一下 这样融化的更快 注意是简单的搅拌不是打发 炼乳没有的话可以不放 稍微多一点点糖就行啦!。

2、等溶液不是很烫的时候把蛋黄加进去搅拌 不要打发不然就变成蛋糕塔啦。

3、把蛋挞液倒进蛋挞皮里 七八成的样子 根据自己的喜好可以加点红豆或者黄桃什么的。

4、蛋挞放进烤箱预热220甘肃治疗癫痫的好医院在哪度 中层烤15分钟左右 观察蛋挞上色 有焦化基本就差不多了。

5、可以开吃啦 我加的红豆。

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与金针菇、红枣、香椿相克,同食可能会引起不适;

成都癫痫病医院推荐>淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与香椿、牡蛎 、桂圆肉搭配;与茶叶、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量(卡路里)330千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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