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最正宗蜂蜜豆沙卷面包的做法

来源:剑麻新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

高粉(200克)、黄油(20克)、牛奶(110克)、酵母(3克)、盐(2克)、蜂蜜(30克)、鸡蛋液(20克)

做法步骤:

1、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面治疗癫痫用何种药物团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2.5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。

2、将面团擀成圆形,包入豆沙。

3、包好红豆沙的面团,收口朝下放在案板上,用擀面杖擀成长椭圆形。在长椭圆形上竖切4刀,头尾不要切断。

4、切好的面团,捏住两头,打一个单结,放进纸托内。依次将所有面团都整形好以后,放在温暖湿润处进行最后发酵,让面团变成原十岁小孩癫痫好治吗来的2倍大。

5、发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液,入预热好180度的烤箱,烤20分钟即可,面包上色后加盖锡纸哦。

高粉具有养心、益肾、除热等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

癫痫病专家>牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与米汤、杨梅、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;<失神性癫痫孩子怎么得的/p>

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪梨、黄瓜、胡萝卜搭配;与豆腐丝、豆浆、大米相克,同食可能会引起不适;

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